PASO 1
Cortar la corteza de las rodajas de pan y pasar un rodillo por cada una de ella para aplanarlas.

PASO 2

Colocar una loncha de jamón cocido, encima una de queso y encima otra de mozzarella. Cortar más o menos centímetro y medio para que al enrollar el rollito no se salga por el pan ni el queso ni el jamón.Repetir la misma operación con las siete restantes.

PASO 3

Ahora empezamos a enrollar, ponemos encima del pan el jamón, el queso y la mozzarella, que ya habíamos preparado , añadimos un toque de pimienta y enrollamos

Sujetamos el rollito con  tres palillos cortados a un poco más de la mitad para que no nos molesten después al rebozar.

Hacemos lo mismo con los siete restantes.

PASO 4

Preparamos una cazuela con el suficiente aceite de girasol para que cubra el rollito al freír.

Preparamos también en un plato huevo batido y  en otro el panko.

PASO 5

Pasamos todos los rollitos primero por huevo y después por panko.

PASO 6

Calentamos el aceite a fuego medio alto y freímos los rollitos.

Cuando estén dorados los sacamos a un plato con papel de cocina para quitar el exceso de aceite.

PASO 7

Preparamos las salsas que más nos gusten y a disfrutar!!!